Fomentando la agricultura desde la infancia con huertas escolares
Fomentando la agricultura desde la infancia con huertas escolares
En el camino hacia la soberanía alimentaria, la promoción de prácticas agrícolas se erige como un pilar fundamental para la construcción de comunidades sostenibles y sustentables. En sintonía con este propósito, y en el marco del Mes de la Niñez, la Dirección de Producción y Ferias Francas, perteneciente a la Secretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Posadas, ha dirigido su atención a la Escuela N° 808 “José Hernández”, localizada en el barrio Prosol. El objetivo: transmitir a las nuevas generaciones la importancia de familiarizarse con las herramientas disponibles para el cultivo de alimentos.
Primero se les enseño a los chicos sobre el papel vital que desempeña el sustrato en el crecimiento de las plantas, al actuar como medio para el desarrollo de las raíces y la obtención de nutrientes y sobre los canteros, la importancia de los recambios
La educación en el cultivo y cuidado de las huertas no solo engloba el aprendizaje sobre cómo aprovechar los recursos naturales de manera sostenible, sino que también implica la generación de alimentos nutritivos y la instauración de sistemas de producción eficientes.
Las huertas ofrecen la posibilidad de cultivar alimentos de manera autónoma, contribuyendo en gran medida a la seguridad alimentaria al proveer productos frescos y saludables. Inculcar a los más jóvenes la importancia de la agricultura, la nutrición y la sostenibilidad no solo es crucial, sino que también fomenta la adquisición de habilidades como el trabajo en equipo, la responsabilidad y el respeto por el entorno.
Qué lindo!
